A exigência de muitas empresas do setor de obter um produto final de qualidade superior e capaz de não deteriorar se submetido a longos períodos de estoque impulsionou a Sangati Berga SA a desenvolver uma máquina para o polimento do arroz apta para satisfazer tais necessidades. As máquinas polidoras a atrito tradicionais não realizam uma retirada completa dos farelos e, normalmente, danificam a superfície do grão de arroz, arranhando-a.
As gorduras, existentes no farelo que permanecem aderentes ao arroz, estão sujeitas à oxidação e podem deixá-lo rançoso, com o risco de deteriorar o produto e produzir mau cheiro. Além disso, existe a nociva possibilidade de formação de colônias de bactérias e microorganismos.
Na Polidora Horizontal a Úmido mod. SBR-POU18/100, a aplicação por parte da Sangati Berga SA de uma corrente de ar úmida controlada, durante o processo de polimento, ajuda a evitar tais situações e obter um produto com características adequadas. A Polidora Horizontal a Úmido, além disso, permite, em relação às tradicionais máquinas a atrito, elevar o rendimento graças à menor fricção existente entre os grãos em trabalho.
Características:
- Maior valor comercial do produto acabado;
- Maior facilidade e segurança de estocagem do produto acabado;
- Melhoramento dos processos sucessivos (seleção por cor, granulometria,etc.).