Producto - Maíz
La Desgerminadora MD-37 fue estudiada para obtener el máximo rendimiento en la desgerminación de maíz con contenido en gordura inferior al 1%. La particular construcción del rotor en hierro fundido, de las chapas abrasivas y de la combinación del aire de aspiración y insufl aje, permite obtener los 20% de fracción gruesa (hominy), los 35%
de fracción média y los 15% de fracción fina.
El uso de esta máquina permite simplificar significativamente el diagrama de molienda. Solamente con la inserción de esta degerminadora se queda desnecesario el uso de las mesas densimétricas, ya que el germen es extraído completamente solamente con el pasaje del cereal a través de la máquina y mezclado directamente con la harina zootécnica y harinilla.
De estos productos, son obtenidos flackes, gritz para cerveza, sémolas para pastifi cación, harinas para pastificación y otros de modo más simple en relación a los métodos hasta hoy utilizados, gracias al uso de los molinos de cilindros PRIME, de los sasores CLASS y del plansichter FORTRESS.
Una simple regulación mecánica, en la salida del producto de la desgerminadora, permite poder modifi car la composición de los porcentuales de los pedazos obtenidos, en función de los productos fi nales deseados. El motor de 37 KW combinado a un amperímetro permite la verificación del grano de abrasión y de granulometria deseado. El secaje de los productos y subproducos no es necesaria ya
que la desgerminación es del tipo a seco.